فاسفیٹ بفرڈ نمکین کا کردار

کا کردارفاسفیٹ بفرڈ نمکین 
فاسفیٹ بفرڈ نمکین حیاتیاتی تحقیق میں عام طور پر استعمال ہونے والا بفر ہے۔ یہ نمک کا محلول ہے جس میں سوڈیم فاسفیٹ پانی کے ساتھ سالوینٹ کے طور پر ہوتا ہے۔ پوٹاشیم کلورائیڈ اور پوٹاشیم فاسفیٹ بھی کچھ فارمولیشنوں میں شامل کیے جاتے ہیں۔ محلول کی osmolarity اور آئن کا ارتکاز انسانی جسم سے ملتا ہے۔

فاسفیٹس کو آرتھو فاسفیٹس اور پولی کنڈینسڈ فاسفیٹس میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: فوڈ پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے فاسفیٹس میں عام طور پر سوڈیم، کیلشیم، پوٹاشیم، اور آئرن اور زنک کے نمکیات بطور غذائیت بخش ہوتے ہیں۔ عام طور پر استعمال ہونے والے فوڈ گریڈ فاسفیٹس کی 30 سے ​​زائد اقسام ہیں۔

پتلے پانی کے محلول میں فاسفیٹ چار شکلوں میں موجود ہوتا ہے۔ ایک مضبوط الکلین ماحول میں، زیادہ فاسفیٹ آئن ہوں گے؛ ایک کمزور الکلین ماحول میں، زیادہ ہائیڈروجن فاسفیٹ آئن ہوں گے. کمزور تیزابی ماحول میں، ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ آئن زیادہ عام ہوتے ہیں۔ ایک مضبوط تیزابی ماحول میں، پانی میں گھلنشیل فاسفورک ایسڈ بنیادی موجودہ شکل ہے۔

خون کو ایک خاص مدت تک منتقلی کے لیے رکھنے کے لیے، مناسب anticoagulant شامل کریں اور ذخیرہ کرنے کی مدت کے دوران خراب ہونے کے لیے استعمال ہونے والے مائع کو روکنے کی کوشش کریں۔

خون کے تحفظ کے تقاضے:

جمنا کو روکیں، سیل میٹابولزم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کو یقینی بنائیں، جسم سے باہر عمر بڑھائیں، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ مریض کو انفیوژن کے بعد متعلقہ افعال انجام دے سکے۔ لہٰذا، سٹوریج کے دوران ایک خاص حد کے اندر اینٹی کوگولنٹ، سیل میٹابولزم کے لیے ضروری غذائی اجزاء اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا ضروری ہے۔ خون کے مختلف خلیوں کی مختلف خصوصیات کی وجہ سے، ذخیرہ کرنے کے طریقے بھی مختلف ہیں، اور ذخیرہ کرنے کا دورانیہ بھی مختلف ہے۔